 |
| Puding Coklat |
Bahan Puding :
1 sachet bubuk puding
200 gr gula pasir
750 cc air
Bahan Vla :
500 cc susu cair/fresh milk
200gr gula pasir
2 btr kuning telur
1 sdm maizena
½ sdt vanilla
1sdm rhum (optional)
Membuat Puding :
- Siapkan loyang puding, basahi dengan air dingin
- Aduk dalam panci air, agar-agar (1 sachet bubuk puding) dan gula pasir, rebus sampai mendidih, angkat dari api.
- Tuang kedalam loyang, dinginkan.
Membuat Vla :
- Cairkan tepung maizena dengan sedikit susu, masukan kuning telur dan vanilla, kocok rata. Sisihkan
- Rebus susu dan gula sambil terus diaduk sampai mendidih, kecilkan api
- Masukan campuran maizena dan telur kedalam rebusan susu, aduk cepat.
- Biarkan sampai meletup, angkat, sambil terus diaduk2 sampai dingin
- Tambahkan rhum bila suka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar